En associant la tradition familiale à l’art culinaire, SALON DES DATTES vous propose dans sa boutique un large panel de dattes Majhoul d’une qualité exceptionnelle. Spécialisés dans la valorisation de la datte pour répondre aux différents goûts des amateurs, nous accompagnons vos différentes fêtes et cérémonies officielles selon vos envies.
Histoire des dattes Majhoul
Les dattes Majhoul jouissent d'une longue histoire en tant que source de subsistance depuis au XIXe siècle en Afrique du Nord et plus précisément dans la région du Tafilalet au Maroc. Présentée comme la reine des dattes, elle fut introduit aux États-Unis en 1927 par un cultivateur américain qui l’avait importée à partir de la région de Boudnib, dans la province d’Errachidia, vers la Californie.
Description
Majhoul, medjoul, ou medjool est une variété de dattes originaires des oasis du Tafilalet au sud-est du Maroc. Reconnue par sa couleur brune orangée à brune foncée et de sa grosse taille, cette datte moelleuse et très sucréea une saveur spéciale rappelant le miel et la confiture de marrons. De plus, ce fruit noble est un produit de luxe adopté comme partie intégrante de l’hospitalité marocaine ainsi qu’une guise de bienvenue lors des cérémonies.
Valeurs nutritives de dattes
Les dattes Majhoul présente une délicieuse gourmandise et un aliment biologique riche de tous les bienfaits que lui accorde la nature.Elle est une source idéale et importante d’énergie qui s’utilise également pour rompre le jeûne traditionnel pendant le mois sacré du Ramadan. En effet, les dattes sont :
- Pauvre en calories
- Pauvre en graisses
- Riche en polyphénols
- Riche en fibres
- Riches en minéraux
- Bio et entièrement naturelle
Dégustez sans scrupules nos dattes Majhoul garnies de fruits secs de haute qualité !
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